Is cuideachta forbartha é Jin Hua RONG XIN UILÍOCH ALLMHAIRÍ & ONNMHAIRIÚ CO., TEO a bhfuil níos mó ná 10 mbliana taithí acu ar earraí cócaireachta. Déanaimid OEM agus ODM gnó, tá ár dtáirge speisialta cookware alúmanam bás-réitigh, cookware alúmanam brionnaithe, cookware stampa agus gabhálais cookware. Táimid lonnaithe Jin Hua CITY in aice le YIWU. Le linn na bliana seo a fhorbairt, ní mór dúinn monarchana comhpháirtíochta níos mó ná 50,000 méadar cearnach limistéar táirgthe, agus níos mó ná 600 oibrí dea-oilte.
-
![Pan Wok Síneach Ardchaighdeáin le Dromchla Neamh-bata]()
Pan Wok Síneach Ardchaighdeáin le Dromchla Neamh-bataGné:. Is féidir méid mór 30cm agus 32cm a bheith oiriúnach do theaghlaigh mhóra.. Táthú láimhseáil fhada S / S, greim compordach agus sábháilte le corraigh. greanadh dearadh struchtúir b honeycom b -
![Pan Wok Alúmanam]()
Pan Wok AlúmanamMeáchan éadrom deartha: ba bhean oiriúnach í agus í ag cócaireacht agus is cúis leis an meáchan éadrom, bíonn sé te go tapa -
![Wok Alúmanam le Lid]()
Wok Alúmanam le LidDeartha simplí agus clasaiceach den chineál seo de dhath wok pan dubh le sciath dubh neamh-bata -
![Wok Neamh-bata Alúmanam]()
Wok Neamh-bata AlúmanamDearadh eisiach le struchtúr eirgeanamaíochta. Déan dath geal ar an wok seo cuma deas ar an saothar ealaíne. -
![Pan Wok Alúmanam Méid Mór]()
Pan Wok Alúmanam Méid MórTógáil alúmanaim le haghaidh dáileadh teasa fiú amháin chun spotaí te a laghdú. Pan wok atá frithsheasmhach in aghaidh scratch taobh amuigh is cúis le sciath púdar Clúdach gloine infheicthe Wok -
![Wok Alúmanam Teilgthe]()
Wok Alúmanam TeilgtheSábháil fuinnimh: De bharr dearadh speisialta bun sábháil fuinnimh, teasann an wok pan go tapa agus go cothrom, d’fhéadfadh sé an fuinneamh 30% a shábháil -
![Wok Mór Alúmanam]()
Wok Mór AlúmanamLáimhseáil tadhaill bhog patrún adhmaid. . . Coinníonn sciath eibhir nádúrtha 3 shraith le feidhmíocht neamhstick den scoth agus dromchla níos crua le fada an lá ag baint úsáide as neamh-bata
Cén Fáth Roghnaigh Linn
Ardchaighdeáin
Ní chuirimid ar fáil ach táirgí ardchaighdeáin a chomhlíonann caighdeáin idirnáisiúnta. Déantar ár gcuid táirgí go léir a thástáil go maith sula seachadadh chun a chinntiú go bhfuil siad den chaighdeán is fearr.
Praghsanna Iomaíoch
Tá ár gcuid praghsanna an-iomaíoch i gcomparáid le soláthraithe eile sa mhargadh. Creidimid i soláthar an luach ar airgead is fearr dár gcustaiméirí.
Rialú Cáilíochta
Tuigimid an tábhacht a bhaineann le seachadadh tráthúil dár gcustaiméirí. Tá foireann thiomanta againn a chinntíonn seachadadh pras earraí dár gcustaiméirí.
Taithí Saibhir
Cuirimid réimse leathan táirgí ar fáil lena n-áirítear innealra, crua-earraí, teicstílí, agus táirgí eile. Cinntíonn ár raon éagsúil táirgí go bhfreastalaímid ar riachtanais na gcustaiméirí go léir.
Foireann Gairmiúil
Is é ár gcustaiméirí ár dtosaíocht, agus déanaimid ár ndícheall seirbhís den scoth a sholáthar do chustaiméirí. Tá foireann thiomanta de ghairmithe seirbhíse custaiméara againn atá réidh i gcónaí chun cabhrú lenár gcustaiméirí lena gcuid ceisteanna.
Réiteach aon-stad
Cuirimid roghanna íocaíochta solúbtha ar fáil dár gcustaiméirí agus cuirimid réitigh shaincheaptha ar fáil freisin a chomhlíonann a gcuid riachtanas uathúla.
Is uirlis cócaireachta traidisiúnta na hÁise Thoir é pana wok. Is pan domhain, cruth babhla é arb iad is sainairíonna é bun cruinn a shuíonn ar dóire sorn. Tháinig an wok sa tSín, ach úsáidtear é ar fud an domhain anois i gcineálacha éagsúla ealaín.
Go traidisiúnta déanta as iarann, déantar woks anois ag baint úsáide as ábhair eile cosúil le cruach dhosmálta, iarann teilgthe, alúmanam agus cruach carbóin. Is é cruach charbóin an t-ábhar is coitianta a úsáidtear sa lá atá inniu ann toisc go bhfuil sé sách éadrom, buan, agus stiúrann sé teas go maith.
Tagann méideanna éagsúla de woks, ó pannaí beaga a úsáidtear le haghaidh friochta aonair a friochadh go woks móra a úsáidtear i gcistin bialainne chun roinnt daoine a bheathú. Tagann dromchla bunréidh ar roinnt woks freisin, rud a fhágann go bhfuil siad ag luí le sornáin i stíl an Iarthair.
Cruth:Is í an ghné is sainiúla de phanna wok ná a chruth. Tá bonn leathan agus domhain aige le taobhanna fána a fhágann go bhfuil sé éasca bia a chorraí agus a chaitheamh. Cinntíonn cruth an phain go bhfanann an bia sa limistéar cócaireachta agus nach doirttear amach é.
Ábhar:Tá pannaí wok déanta as ábhair éagsúla cosúil le cruach carbóin, iarann teilgthe neamh-bata, cruach dhosmálta, agus alúmanam. Tá a buntáistí agus a míbhuntáistí féin ag gach ábhar, agus is féidir le húsáideoirí ceann a roghnú bunaithe ar a gcuid roghanna.
Láimhseálann:Go hiondúil bíonn dhá lámh i bpanna wok - ceann fada agus ceann gearr. Úsáidtear an hanla fada chun an uileán a shealbhú agus a bhogadh agus é ag cócaireacht, agus úsáidtear an hanla gearr chun tacú leis an bpanna agus é ag cócaireacht ar sorn nó dóire.
Solúbthacht:Uirlis chócaireachta ilúsáideach is ea pana wok is féidir a úsáid le haghaidh corr-friochadh, friochadh domhain, sautéing, searing, steaming, agus fiú caitheamh tobac. Tá sé iontach freisin chun anraithí agus stobhach a dhéanamh.
Dáileadh teasa
Tá pannaí wok deartha chun teas a dháileadh go cothrom ar fud an dromchla cócaireachta. Ligeann cruth an uile don teas scaipeadh go tapa tríd an mbia, rud a fhágann go mbíonn amanna cócaireachta níos tapúla agus miasa a bhfuil blas níos fearr orthu.
Éasca a ghlanadh
Tá an chuid is mó de na pannaí wok déanta as ábhair neamh-bata a fhágann go bhfuil siad éasca a ghlanadh. Is féidir iad a ní le galúnach agus uisce nó a chur i miasniteoir.
Sochair sláinte
Is minic a bhaineann cócaireacht wok le bia sláintiúil mar go dteastaíonn níos lú ola uaidh agus déantar an bia a chócaráil go tapa, ag coinneáil an chuid is mó dá chothaithigh.
Cineálacha Wok Pan
Is cineál uirlisí cócaireachta coitianta iad pannaí wok a úsáidtear i ealaín na hÁise. Tá siad ilúsáideach agus tagann siad i méideanna, ábhar agus cruthanna éagsúla chun freastal ar riachtanais éagsúla cócaireachta. Seo cuid de na cineálacha pannaí wok:
Wok cruach 01.Carbon
02.Wok iarann teilgthe
03.Wok neamh-bata
04.Electric wok
05.Wok cruach dhosmálta
Ábhar an Wok Pan
Cruach Carbóin:Is é seo an t-ábhar is traidisiúnta a úsáidtear chun woks a dhéanamh, agus is gnách gurb é an ceann is mó a mholann díograiseoirí wok é. Tá sé saor, lightweight, durable, agus is tábhachtaí, heats sé suas go tapa agus go cothrom. Ní mór blastán agus glanadh cúramach a dhéanamh ar chruach carbóin.
Iarann teilgthe:Ní haon iontas do dhuine ar bith, tá woks iarann teilgthe trom. Ach coinníonn siad an teas go han-mhaith agus is féidir leo teocht an-ard a sheasamh. Buntáiste mór d'iarann teilgthe is ea nach ndéanann sé oiriúnú d'athruithe teasa go han-tapa. Agus cosúil le cruach carbóin, éilíonn sé seasoning.
Is iad woks iarann teilgthe an rogha is fearr le húsáid lasmuigh:Cé gur dhírigh ár dtástáil ar chruach charbóin, fuaireamar amach go n-éiríonn go maith leis an Lodge Cast Iron Wok seo, ach tá spatula wok riachtanach nuair a úsáidtear iarann teilgthe toisc go bhfuil sé ró-throm le caitheamh timpeall.
Cruach dhosmálta:Tá tarraingt á fháil ag woks cruach dhosmálta mar gheall ar a dháileadh teasa agus a choinneáil cothrom. Agus ní éilíonn siad aon seasoning, rud a bhfuil bun os cionn tromchúiseach, go háirithe dóibh siúd atá nua a woks. Mar sin féin, toisc nach féidir leat dromchla neamhmhaide a chruthú trí bhlaistiú, d'fhéadfadh roinnt bianna cloí leis an dromchla. Má tá tú ar an margadh le haghaidh wok cruach dhosmálta, fuaireamar amach gur éirigh go maith leis an tsamhail Cooks Standard seo agus gur choinnigh sé teocht ard le linn an phróisis chócaireachta.
Neamhmhaide:Don chócaire bunleibhéal, is rogha iontach é nonstick mar tá sé éasca a ghlanadh agus ní gá blastán a chur air. Mar sin féin, ní bhfaighidh tú an sear céanna ar fheoil agus ar veigeáin agus a dhéanfá le woks eile, mar ní féidir an sciath neamhmhaide a théamh chomh hard. Ar na cúiseanna seo, níor chuireamar aon woks neamhmhaide san áireamh inár dtástáil.
Feidhmiú Wok Pan
Uirlis ilúsáideach cistine is ea Wok pan is féidir a úsáid chun miasa éagsúla a chócaireacht. Seo roinnt bealaí inar féidir leat pana wok a úsáid:
Corr-friochadh:Tá pannaí wok deartha go príomha le haghaidh stir-friochadh. De bharr cruth an uile tá sé foirfe chun glasraí agus feoil a chaitheamh agus a chorraí thar teas ard. Tá an modh cócaireachta seo tapa agus bíonn bia atá cócaráilte go blasta mar thoradh air.
Friochadh domhain: Mar gheall ar bhallaí arda an phanna wok, tá sé iontach freisin le haghaidh bianna domhainfhriochta cosúil le sciatháin sicín, fries Fraincis, agus sneaiceanna eile. Coscann na ballaí arda splatters ola agus é a dhéanamh níos éasca ola te a láimhseáil.
fiuchphointe:Is féidir leat do phanna wok a úsáid chun núdail, dumplings agus glasraí a fhiuchadh. Ceadaíonn méid mór an phain wok duit baisceanna móra bia a chócaireacht, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach do bhéilí ar stíl teaghlaigh.
Gaile:Is féidir pannaí wok a úsáid freisin chun bia mara, glasraí agus dim sum a ghalú. Níl le déanamh ach an bia a chur ar raca galtán taobh istigh den phanna wok agus clúdaigh le clúdach é.
Rósta:Is féidir pannaí wok a úsáid freisin chun feoil agus glasraí a róstadh san oigheann. Déanann an dromchla cócaireachta leathan agus na ballaí arda sé foirfe chun gearrthacha móra feola nó éagsúlacht glasraí a róstadh.
Próiseas Wok Pan
Uirlis ilúsáideach cócaireachta is ea pana wok ar féidir é a úsáid chun bia a fhriochadh, a ghalú, a fhiuchadh agus a dhoimhinfhriochadh. Seo próiseas mionsonraithe maidir le pana wok a úsáid:
Séasúráil an Wok:Sula n-úsáidtear an wok den chéad uair, ní mór é a shéasúlú. Cuidíonn an próiseas seasoning le dromchla nádúrtha neamh-bata a chruthú, cuireann sé cosc ar mheirge, agus feabhsaíonn sé blas an bhia. Chun an wok a shéasú, nigh sé le huisce gallúnach te, agus é a thriomú láithreach. Teas an wok thar teas ard go dtí go dtosaíonn sé ag caitheamh tobac. Cuir spúnóg bhoird ola leis agus cuir timpeall an wok é, ag bratú gach orlach den dromchla. Lig dó fuarú, agus scrios aon bhreis ola le tuáille páipéir. Déan an próiseas seo arís go dtí go bhforbróidh an wok patina dorcha.
Preheat the Wok:Cuir an wok os cionn teas ard agus déan é a théamh ar feadh cúpla nóiméad go dtí go dtosóidh sé ag caitheamh tobac. Cinnteoidh sé seo go bhfuil an wok te go leor chun an bia a chócaráil go cothrom.
Ullmhaigh na Comhábhair:Gearr na comhábhair i bpíosaí méide greim agus ullmhaigh aon anlainn nó blastanas atá beartaithe agat a úsáid. Bíodh gach rud laistigh de rochtain mar go bhfuil an próiseas cócaireachta luas tapa.
Cócaráil na Comhábhair:Cuir spúnóg bhoird ola leis an wok agus cuir timpeall é chun an dromchla a chóta. Cuir na comhábhair san ord seo a leanas: aramatacha (gairleog, ginger, etc.), feoil, glasraí, agus ar deireadh an anlann. Corraigh na comhábhair go leanúnach ag baint úsáide as spatula nó péire tlúnna go dtí go bhfuil siad cócaráilte tríd agus brataithe go cothrom leis an anlann. Má éiríonn an wok tirim, cuir beagán uisce, brat, nó níos mó anlann.
Freastal:Aistrigh na comhábhair corr-friochta chuig mias freastail agus maisigh le scaillíní, síolta sesame, nó aon bharráin eile is fearr leat. Is fearr miasa wok-chócaráilte a sheirbheáil láithreach agus iad fós te agus brioscach.
Glan an Wok:Tar éis an wok a úsáid, lig dó fuarú síos agus é a ghlanadh le tuáille páipéir. Seachain gallúnach a úsáid mar bainfidh sé an blastán. Sruthlaigh an wok le huisce te, agus scrobarnach é le spúinse bog más gá. Triomaigh an wok go maith agus cuir sraith tanaí ola ar an dromchla chun é a choinneáil ó mheirge. Stóráil an wok i limistéar tirim, dea-aeráilte.
Comhpháirteanna Wok Pan
Is uirlis cócaireachta ilúsáideach é pan wok a úsáidtear go traidisiúnta i ealaín na Síne agus Oirdheisceart na hÁise. Tá roinnt comhpháirteanna riachtanacha ann a thugann cruth uathúil, feidhmiúlacht agus airíonna cócaireachta dó. Seo na príomhchodanna de phanna wok:
Cruth- Go hiondúil bíonn pana wok ar bhonn cruinn le trastomhas idir 8 agus 16 orlach. Ceadaíonn cruth wok téamh tapa agus cothrom, le achar dromchla níos lú a dhíríonn teas ar an mbun agus achar dromchla níos mó a scaipeann teas ar na taobhanna. Déanann sé seo foirfe do stir-friochadh, friochadh domhain, fiuchphointe, agus gal.
Ábhar- Déantar pannaí wok as ábhair éagsúla, lena n-áirítear cruach carbóin, cruach dhosmálta, iarann teilgthe, agus alúmanam. Is é cruach carbóin an t-ábhar is mó tóir toisc go bhfuil sé lightweight, durable, agus stiúrann teas go maith. Tá pannaí wok cruach dhosmálta níos lú imoibríoch do bhianna aigéadacha agus níos éasca a ghlanadh, ach ní sheolann siad teas freisin. Tá pannaí wok iarann teilgthe trom, buan, agus coinníonn siad an teas go maith, ach tá siad níos moille le téamh suas agus teastaíonn blastán uathu. Tá pannaí wok alúmanaim éadrom, iompraíonn siad teas go maith, agus fuaraíonn siad go tapa ach níl siad chomh marthanach ná ábhair eile.
Láimhseálann- De ghnáth bíonn lámh nó dhó ag pannaí wok ar thaobhanna an uileáin, nó hanla fhada os coinne hanla bhig a úsáidtear chun an bia a chaitheamh. Is gnách go mbíonn na lámha déanta as cruach, adhmad nó plaisteach agus ba chóir go mbeidís láidir agus teas-dhíonach ar mhaithe le sábháilteacht agus éascaíocht úsáide.
Liathróid- Tagann go leor pannaí wok le clúdach a chuidíonn le teas a choinneáil, bia gaile, agus cosc a chur ar splatters. De ghnáth déantar na clúdaigh de ghloine nó de mhiotal agus déantar iad a dhearadh chun luí go docht thar an bpanna.
Gabhálais Cócaireachta- Tagann roinnt pannaí wok le gabhálais bhreise cosúil le raca gaile, liach, nó spatula atá deartha go sonrach chun toisí an wok a oiriúnú agus an chócaireacht a dhéanamh níos éasca agus níos éifeachtaí.
Tá blastán de dhíth roimh chócaireacht chun a chinntiú nach ngéilleann bia. Smaoinigh ar an bpróiseas seo mar chruthú do dhromchla nádúrtha nonstick féin is féidir a sheasamh teochtaí arda. Seo treoracha céim ar chéim chun do wok nua a bhlaistiú:
Glan do wok. Nigh do wok de láimh ag baint úsáide as mias-gallúnach, uisce te, agus spúinse. Cabhróidh sé seo le haon chuid den ola meaisín a chuirtear i bhfeidhm a bhaint chun meirge a chosc le linn idirthurais.
Teas do wok. Dóiteáin suas an sorn agus teas do wok ar theas ard ar feadh thart ar 10 nóiméad. Rothlaigh an wok chun a chinntiú go bhfuil gach taobh téite go cothrom. Féadfaidh an dath tosú ag athrú - is gnáth é seo!
Ola do wok. Cé go bhfuil do wok fós te, bain úsáid as tuáille páipéir nó ceirt chun méid beag ola pointe ard-deataigh a chur i bhfeidhm, mar shampla ola glasraí. Clúdaigh achar dromchla iomlán an wok leis an ola. Ansin bain úsáid as ceirt nó tuáille páipéir chun an oiread den ola agus is féidir leat a ghlanadh.
Coinnigh do wok te. Lig don wok suí ar theas ard ar feadh cúig nóiméad breise. Feicfidh tú faoi deara go dtosóidh dath an wok ag athrú arís, agus is comhartha maith é seo. Téigh ar aghaidh agus cas an dóire as agus lig dó fuarú. Tá do wok seasoned agus réidh le húsáid. Chun leanúint ar aghaidh ag tógáil an tséasúir, déan na céimeanna seo arís chomh minic agus is mian leat.
Chun an sciath a d'oibrigh tú chomh crua le baint amach a chosaint, ba cheart duit do wok a sheachaint le haon spúinse nó uirlis ghlantacháin scríobach. Tar éis gach úsáide, bain úsáid as uisce te agus spúinse neamh-scríobach le méid beag gallúnach mias (ná húsáid aon ghníomhaire glantacháin níos láidre ná seo) chun é a ní de láimh. Triomaigh do wok láithreach roimh é a stóráil chun meirge a sheachaint.
Má tá tú tar éis féachaint ar dhuine ag cócaireacht le wok i gcistin ghairmiúil, b'fhéidir go bhfaca tú iad ag caitheamh na comhábhair go léir isteach i wok le chéile, é a chaitheamh cúpla uair, agus é a aistriú chuig pláta. Is minic a úsáideann na cócairí gairmiúla seo soirn agus woks atá an-te - is dócha go mbeidh siad i bhfad níos teo ná mar a gheobhaidh tú sa bhaile choíche.
Ar ámharaí an tsaoil, tá bealach éasca ann chun gach rud a chócaráil i gceart i do chistin bhaile. Níl ort ach iad a chócaráil san ord seo a leanas:
Céim 1: Ola Teas
Chun tús a chur leis, cuir do wok os cionn teas meánach ard. Nuair a bhíonn an wok te, cuir thart ar 1 spúnóg bhoird d'ola cócaireachta (féach thuas le haghaidh roinnt roghanna maithe) agus rothlaigh / swirl an wok chun an ola te a dháileadh ar an mbun agus ar na taobhanna.
Céim 2: Sear Próitéin agus Cuir ar leataobh
Leid: Sula gcuirfidh tú próitéin leis an wok, tirim é le tuáillí páipéir. Searfaidh próitéin thirim níos éasca. (Galrfaidh próitéiní nach bhfuil tirim in ionad sear.)
Le ola téite, cuir próitéin de rogha (sicín, mairteoil, muiceoil, ribí róibéis, tofu, etc) i sraith amháin. Fág an próitéin, gan corraigh, ar feadh cúpla nóiméad, go dtí go sears sé ar an mbun. Bain úsáid as spatula (oibríonn spatula wok go hiontach chuige seo) chun an próitéin a smeach agus an taobh eile a chuarú.
Céim 3: Aramatacha Cook
Fill an wok go teas meánach agus cuir 1 spúnóg bhoird eile d'ola cócaireachta leis. Cuir aramatacha (cosúil le gairleog, oinniúin, ginger, shallots, chilis). Déan iad seo a chócaráil, á gcur i gcónaí, ar feadh nóiméid ionas go dtosóidh siad ar an ola a bhlaistiú.
Céim 4: Glasraí Cook
Chun aramatacha, cuir glasraí in ord ón am cócaireachta is faide go dtí an t-am cócaireachta is giorra. Seo cúpla sampla:
Le gach glasraí, corraigh go minic iad agus iad ag cócaireacht. Is féidir leat freisin an wok a chroitheadh anonn is anall nó é a úsáid chun na glasraí a chaitheamh cúpla orlach san aer má tá tú cróga!
Leid:Agus na glasraí á gcócaráil agat, má thosaíonn an wok ag breathnú tirim nó má thosaíonn na glasraí a dhó sula ndéantar iad a chócaráil, cuir thart ar 1 spúnóg bhoird uisce leis. Má dhéanann tú é seo leis na glasraí cócaireachta níos faide, is féidir leat an wok a chlúdach le clúdach tar éis an t-uisce a chur leis. Déanfaidh sé seo na glasraí a ghalú agus cabhróidh sé leo maolú gan dhó.
Céim 5: Cuir Próitéin, Anlann, Rís
Nuair a bhíonn na glasraí go léir bruite go tairisceana, cuir an próitéin ar ais go dtí an wok agus doirt an anlann / leachtanna síos taobhanna an wok. Cabhróidh na leachtanna a dhoirteadh síos na taobhanna leo teas suas sula sroicheann siad na comhábhair eile. Más rís friochta nó grán eile a chócaráil, cuir leis iad anois freisin (tabhair faoi deara: ba chóir aon ghrán / rís a réamhchócaráil agus tairisceana sula gcuirtear leis an wok iad).
Caith gach rud le chéile go dtí go bhfuil an próitéin cócaráilte agus go bhfuil gach rud brataithe in anlann.
Ár Monarcha
Is cuideachta forbartha é Jin Hua RONG XIN UILÍOCH ALLMHAIRÍ & ONNMHAIRIÚ CO., TEO a bhfuil níos mó ná 10 mbliana taithí acu ar earraí cócaireachta. Déanaimid OEM agus ODM gnó, tá ár dtáirge speisialta cookware alúmanam bás-réitigh, cookware alúmanam brionnaithe, cookware stampa agus gabhálais cookware.
DEIMHNIÚ
CC
Tá a fhios againn go maith mar cheann de na monaróirí agus na soláthróirí tosaigh wok pan sa tSín. Cuirimid fáilte mhór romhat chuig pana wok saincheaptha mórdhíola ar phraghas iomaíoch ónár mhonarcha. Tá seirbhís mhaith agus táirgí ardchaighdeáin ar fáil.
